Barbãr Rouge is een fruitig en verrassend krachtig bier met toetsen van honing, kruiden, aromatische planten en mout. Dit fruitige en karaktervolle bier verrast door zijn zurige en fruitige aanzet, met een neus waarin kers de boventoon voert.
De naam van het bier verwijst naar de roman Taras Boulba (ook “Taras Bulba”) van Nikolaj Gogol. Taras Boulba trekt met twee zonen met de Kozakken ten strijde tegen de Polen. Eén van de zonen was echter reeds verliefd op een Pools meisje en vindt haar terug tijdens de oorlog. Hij helpt haar aan brood. Taras ontdekt dit en doodt zijn zoon. De Zenne Brouwerij vertaalde dit gegeven naar de strijd tussen Vlamingen en Walen in België
De brouwers van de Antwerpse Brouw Compagnie noemen dit bier een Qua-Dubbel. Nonkel Pater heeft het karakter van een Quadrupel en de doordrinkbaarheid van een Belgische Dubbel, het beste van beide bierstijlen dus! Je proeft rijke moutsmaken, chocolade, zoetheid en bittere koffieaccenten. Dit alles geeft je een aangenaam warm mondgevoel.
Walk on Fire is een blond bier dat het resultaat is van een zorgvuldig brouwproces, gecombineerd met ambachtelijke passie en pure ingrediënten. Het aroma is fris en fruitig, gecombineerd met een lichthoutige toets en een vleugje vanille. De smaak begint zacht fruitig en volmondig tot de subtiele, gebrande nuances je tegemoet komen. Je ervaart een lichtzoet kruidenmengsel van mokka, nootmuskaat en vanille. De lichte, rokerige ondertoon en gebrande toetsen brengen extra complexiteit in de smaken en aroma’s. De afdronk is zacht en de gebrande toets blijft lang nasmeulen.
De Red Star Line, een Belgische rederij die een geregelde dienst onderhield tussen Antwerpen en New York, is een inspirerende bron geweest tijdens de ontwikkeling van het bier. Het bier legt een brug tussen de Belgische speciaalbieren - gekend voor evenwicht en balans - en de meer expressieve Amerikaanse craftbieren. De receptuur brengt zowel procesmatige aspecten van de brouwculturen samen als ingredienten: mix van Belgische en Amerikaanse hopsoorten, typisch Belgische en Amerikaanse kruiden, en wordt gebrouwen met de historische gist van Seefbier
Vicaris NANO° is het eerste alcoholvrije bier van Brouwerij Dilewyns. Het is een glutenvrij blond speciaalbier met 0,3% alcohol, boordevol smaak dankzij drie hopsoorten en twee mouten. Dankzij een speciale gist ontstaat een volmondige, aromatische beleving zonder alcoholvorming. NANO° staat voor “Non-Alcoholic, NO alcohol” en wordt gebrouwen met dezelfde kwaliteitsingrediënten als de andere Vicarisbieren. In België mag bier onder 0,5% als alcoholvrij worden beschouwd.
De Orvélo Sprint – Wild Dry Ale werd stap voor stap ontwikkeld en valt in de smaak bij bierliefhebbers. “Wild” verwijst naar de hergisting met Brettanomyces, bekend van geuzebieren, die alle restsuikers afbreekt zoals een renner in zijn eindsprint. Het resultaat: een droog, licht doordrinkbaar bier zonder plakkerigheid. “Dry” slaat ook op de koude hop-infusie tijdens de lagering (dry hopping). “Ale” verwijst naar de Engelse bierstijl. Dankzij Brett en dry hopping is de Sprint een frisse, hoppige dorstlesser met 6,5% alcohol.
Kompel Prion des fleurs is een goudblond honingbier van hoge gisting, hergist op de fles. De heidehoning is afkomstig uit het Nationaal Park Hoge Kempen/Mechelse Heide. Het bier werd voor het eerst gebrouwen naar aanleiding van 30 jaar mijnsluiting in Eisden in 2017.
Kriek Op De Dool is een van de laatste aanwinsten in het gamma van Ter Dolen bieren. Ze streven ernaar om een nog ruimer publiek te laten meegenieten hun ambachtelijke producten. Deze alcoholvrije kriek bevat slechts 0,3% alcohol en mag daardoor tot de alcoholvrije bieren behoren.
Een troebel, hoogwaardig fruitbier van hoge gisting, verrijkt met kriekensap. Het brouwsel bestaat uit één moutsoort, aangevuld met tarwe en twee hopsoorten. Koriander en sinaasappelschillen worden toegevoegd als laatste accenten voor een perfecte afwerking.
De Vesper is een uniek triple bier gebrouwen volgens de traditionele methode van abdijbieren. De karakteristieke volle smaak, de diepe kleur en het onmiskenbare aroma worden verkregen doordat het bier na het bottelen nog eens hergist op fles.
Een mooi goudkleurig bier met fruitige en kruidige aroma’s en een bittere afdronk. Goliath Tripel wordt op traditionele wijze gebrouwen met de beste mouten en hop. Het is een bron van vitaliteit en kracht die de echte bierkenner zal plezieren.
Ongefilterd artisanaal bier, met hergisting op fles. Bier met een diepzwarte kleur, met bovenop een compacte en romige schuimkraag. Aroma’s van geroosterde mout. Mooi in balans, subtiel zoet, met een nasmaak van koffie en chocolade.
Tank 7 Farmhouse Ale is een Amerikaans goudblond bier van hoge gisting. Het is een Belgische saison met een alcoholpercentage van 8,5% en maakt deel uit van de Smokestack-serie.
Het bier is vernoemd naar vergistingstank nummer 7, het zwarte schaap van de vergistingstanken in de brouwerij omdat men er elke bier dat men er tot dan toe in had gebrouwen niet helemaal het gewenste resultaat opleverde, totdat men er een saison in brouwde en Tank 7 Farmhouse Ale het licht zag
Verfijnd met dry-hopping, krijgt het bier subtiele tonen van citrus en pompelmoes mee. IPA Op De Dool is een recente toevoeging aan het gamma Ter Dolen-bieren, met als doel een breder publiek te laten genieten van hun ambachtelijke creaties. Ondanks zijn krachtige en bittere karakter bevat deze IPA slechts 0,3% alcohol, waardoor het geclassificeerd kan worden als een alcoholvrij bier.
Moeder Overste is met haar volle en spirituele smaak wellicht een van de beste creaties van Brasserie Lefebvre. Het is een perfect bier voor tripelliefhebbers. Al meer dan 20 jaar genieten Vlaamse en Nederlandse bierliefhebbers van dit hemelse bier
Een echt volwaardige volmout tripel, koperblond van kleur, met twee soorten mout en twee soorten hop. Door bij het brouwen uitsluitend graan te gebruiken wordt de malsheid nog versterkt en heeft dit bier een rijk mondgevoel. De hergisting op fles zorgt voor de afwerking van deze unieke tripel.
Verfijnd met dry-hopping, krijgt het bier subtiele tonen van citrus en pompelmoes mee. IPA Op De Dool is een recente toevoeging aan het gamma Ter Dolen-bieren, met als doel een breder publiek te laten genieten van hun ambachtelijke creaties. Ondanks zijn krachtige en bittere karakter bevat deze IPA slechts 0,3% alcohol, waardoor het geclassificeerd kan worden als een alcoholvrij bier.
Kriek Op De Dool is een van de laatste aanwinsten in het gamma van Ter Dolen bieren. Ze streven ernaar om een nog ruimer publiek te laten meegenieten hun ambachtelijke producten. Deze alcoholvrije kriek bevat slechts 0,3% alcohol en mag daardoor tot de alcoholvrije bieren behoren.
Een troebel, hoogwaardig fruitbier van hoge gisting, verrijkt met kriekensap. Het brouwsel bestaat uit één moutsoort, aangevuld met tarwe en twee hopsoorten. Koriander en sinaasappelschillen worden toegevoegd als laatste accenten voor een perfecte afwerking.
Vicaris NANO° is het eerste alcoholvrije bier van Brouwerij Dilewyns. Het is een glutenvrij blond speciaalbier met 0,3% alcohol, boordevol smaak dankzij drie hopsoorten en twee mouten. Dankzij een speciale gist ontstaat een volmondige, aromatische beleving zonder alcoholvorming. NANO° staat voor “Non-Alcoholic, NO alcohol” en wordt gebrouwen met dezelfde kwaliteitsingrediënten als de andere Vicarisbieren. In België mag bier onder 0,5% als alcoholvrij worden beschouwd.
Barbãr Rouge is een fruitig en verrassend krachtig bier met toetsen van honing, kruiden, aromatische planten en mout. Dit fruitige en karaktervolle bier verrast door zijn zurige en fruitige aanzet, met een neus waarin kers de boventoon voert.
Een echt volwaardige volmout tripel, koperblond van kleur, met twee soorten mout en twee soorten hop. Door bij het brouwen uitsluitend graan te gebruiken wordt de malsheid nog versterkt en heeft dit bier een rijk mondgevoel. De hergisting op fles zorgt voor de afwerking van deze unieke tripel.
Tank 7 Farmhouse Ale is een Amerikaans goudblond bier van hoge gisting. Het is een Belgische saison met een alcoholpercentage van 8,5% en maakt deel uit van de Smokestack-serie.
Het bier is vernoemd naar vergistingstank nummer 7, het zwarte schaap van de vergistingstanken in de brouwerij omdat men er elke bier dat men er tot dan toe in had gebrouwen niet helemaal het gewenste resultaat opleverde, totdat men er een saison in brouwde en Tank 7 Farmhouse Ale het licht zag
Kompel Prion des fleurs is een goudblond honingbier van hoge gisting, hergist op de fles. De heidehoning is afkomstig uit het Nationaal Park Hoge Kempen/Mechelse Heide. Het bier werd voor het eerst gebrouwen naar aanleiding van 30 jaar mijnsluiting in Eisden in 2017.
Walk on Fire is een blond bier dat het resultaat is van een zorgvuldig brouwproces, gecombineerd met ambachtelijke passie en pure ingrediënten. Het aroma is fris en fruitig, gecombineerd met een lichthoutige toets en een vleugje vanille. De smaak begint zacht fruitig en volmondig tot de subtiele, gebrande nuances je tegemoet komen. Je ervaart een lichtzoet kruidenmengsel van mokka, nootmuskaat en vanille. De lichte, rokerige ondertoon en gebrande toetsen brengen extra complexiteit in de smaken en aroma’s. De afdronk is zacht en de gebrande toets blijft lang nasmeulen.
De naam van het bier verwijst naar de roman Taras Boulba (ook “Taras Bulba”) van Nikolaj Gogol. Taras Boulba trekt met twee zonen met de Kozakken ten strijde tegen de Polen. Eén van de zonen was echter reeds verliefd op een Pools meisje en vindt haar terug tijdens de oorlog. Hij helpt haar aan brood. Taras ontdekt dit en doodt zijn zoon. De Zenne Brouwerij vertaalde dit gegeven naar de strijd tussen Vlamingen en Walen in België
Een echt volwaardige volmout tripel, koperblond van kleur, met twee soorten mout en twee soorten hop. Door bij het brouwen uitsluitend graan te gebruiken wordt de malsheid nog versterkt en heeft dit bier een rijk mondgevoel. De hergisting op fles zorgt voor de afwerking van deze unieke tripel.
Een mooi goudkleurig bier met fruitige en kruidige aroma’s en een bittere afdronk. Goliath Tripel wordt op traditionele wijze gebrouwen met de beste mouten en hop. Het is een bron van vitaliteit en kracht die de echte bierkenner zal plezieren.
De Vesper is een uniek triple bier gebrouwen volgens de traditionele methode van abdijbieren. De karakteristieke volle smaak, de diepe kleur en het onmiskenbare aroma worden verkregen doordat het bier na het bottelen nog eens hergist op fles.
De brouwers van de Antwerpse Brouw Compagnie noemen dit bier een Qua-Dubbel. Nonkel Pater heeft het karakter van een Quadrupel en de doordrinkbaarheid van een Belgische Dubbel, het beste van beide bierstijlen dus! Je proeft rijke moutsmaken, chocolade, zoetheid en bittere koffieaccenten. Dit alles geeft je een aangenaam warm mondgevoel.
Ongefilterd artisanaal bier, met hergisting op fles. Bier met een diepzwarte kleur, met bovenop een compacte en romige schuimkraag. Aroma’s van geroosterde mout. Mooi in balans, subtiel zoet, met een nasmaak van koffie en chocolade.
Tank 7 Farmhouse Ale is een Amerikaans goudblond bier van hoge gisting. Het is een Belgische saison met een alcoholpercentage van 8,5% en maakt deel uit van de Smokestack-serie.
Het bier is vernoemd naar vergistingstank nummer 7, het zwarte schaap van de vergistingstanken in de brouwerij omdat men er elke bier dat men er tot dan toe in had gebrouwen niet helemaal het gewenste resultaat opleverde, totdat men er een saison in brouwde en Tank 7 Farmhouse Ale het licht zag